Noémie TUAL | Diététicienne-nutritionniste et Micronutrition | Liffré et ses alentours (Ille et vilaine et Manche Sud)

Bienvenue :)

Je suis Noémie, diététicienne nutritionniste diplômée et formée à la micronutrition.

Après avoir ouvert un cabinet libéral pendant presque un an, je décide finalement de me concentrer sur l'animation d'ateliers cuisine et nutrition, la cuisine étant l'une de mes spécialités. Le but ? Bien manger en revenant en cuisine :)

Je propose également d'autres services destinés aux associations, collectivités ou entreprises afin de mettre à disposition mes compétences.

Connaissez-vous les compétences d’une diététicienne ? 

  • Suivi diététique de diverses pathologies (troubles digestifs, diabète, troubles cardiovasculaires, variation du poids, grossesse…)
  • Connaissances sur la science des aliments (composition, impact de leur transformation…)
  • En restauration collective : rédaction des menus selon les convives, aide à la transition alimentaire Loi EGALIM, vérification de la conformité en matière d’hygiène (HACCP, PMS) …
  • Animation sur le thème de l’alimentation
  • Connaissances en technique culinaire

Connaissez-vous la micronutrition et la nutrition fonctionnelle ?

Trouver la ou les causes du problème physique pour aller vers un meilleur état de santé globale. Comment ? A l’aide de connaissances approfondies sur les coopérations au sein de votre organisme et l’importance des vitamines, minéraux et oligoéléments.

La cuisine dans tout ça ?

Pour moi, reprendre son alimentation en main passe par un retour dans sa cuisine. Passionnée de cuisine notamment végétale, je vous aiderai à oser cuisiner, (re)découvrir des goûts et (re)trouver le plaisir du fait maison. Besoin d'idées cuisines ? Voir l'actu en cuisine

 

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